Lekváros linzer

Gondolom ezzel sem fogok újat mutatni senkinek, mert ez egy annyira klasszikus és népszerű aprósütemény, amire biztosan mindenkinek megvan a saját jól bevált receptje...
Íme a miénk...

Hozzávalók:

10 dkg cukor
20 dkg vaj vagy margarin
30 dkg liszt
1 tijás
2 csomag vaníliás cukor
egy kávéskanál sütőpor


Mindent összegyúrunk, majd a tésztát kb, fél órát pihentetjük a hűtőben.Majd kb fél cm vastagra nyújtjuk és virág alakú szaggatóval kiszaggatjuk (minden 2.-nak a közepét egy gyűszű segítségével kilyukasztjuk ), majd kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Lekvárral töltjük meg a linzer virágokat.
Én ebben az esetben eper és narany lekvárt használtam.


Szerintem megunhatatlan sütemény!