Összes oldalmegjelenítés

2011. április 10., vasárnap

Túrós pogácsa

....ahogy anyukám csinálja....
Gondolom mindenkinek van egy jól bevált túrós pogi receptje, amire esküszik.Nálunk ez az..


Hozzávalók:

50 dkg túró
2 db tojás
1 evőkenál só
kb.30 dkg liszt
20 dkg margarin
1 csomag por alapú élesztő
1 kis doboz tejföl vagy kefír

Elkészítés:

Egész egsyszerűen mindent keverj össze és jól gyúrd össze! Majd vagdost meg a pogik tetejét és kend meg felvert tojássárgájával.A tepsiben még kb 15 percet pihentesd és süsd meg!

Jó étvágyat!!

Megjegyzés:
-mi nagy pogiszaggatóval (vagy fánkszaggatóval) szoktuk kiszaggatni
-az élesztőt nem kell előre felfuttatni tejben

2 megjegyzés:

  1. Most láttam meg, hogy már januárban indítottál!
    Egyik jobb, mint a másik. A ricttatortád lesz a következő sütim!De ez a pogi is finom lehet:-))

    VálaszTörlés
  2. A rikottásat még anno Anita szülinapjára sütöttem..

    VálaszTörlés