20 dkg liszt, 2 dl tej, 15 dkg cukor, 2 ek. porcukor, 0,8 dl étolaj, 1 tojás, 2 tk. sütőpor, 5 dkg darált mák, egy kevés kandírozott narancshéj (ha van:D)
Elvegyítjük a lisztet a sütőporral, és a kandírozott narancshéjjal. Felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, az olajat, tejet és jól összekeverjük. A lisztes keverékkel könnyedén egynemű tésztává dolgozzuk össze. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kivajazzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a papírformákat. A sütőformát félig töltjük tésztával, majd előmelegített sütőben 20 percig sütjük, a kész muffinokat még 10 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük.
Egész finom lett a végeredmény, de lekvár nélkül picit unalmas:D:D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése