Azért nem merem egyértelműen kijelenteni, hogy ez egy thai kaja, mert fogalmam sincs, hogy 100%-osan az -e.Tehát legyen thai jellegű:D:D
Az egész úgy kezdődött, hogy már egy jó ideje figyelt itthon a polcon egy üveg szója szósz és gőzöm se volt, mihez kezdjek vele.
Az NLC-n sokan adtak ötleteket, ezeket vegyítettem és az alábbi eredmény "született":
ISTENI!!!!
Azt hiszem szója szósz fan lettem:D
Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé
2 dl szójaszósz
pici olaj
1 zacskó fagyasztott thai zöldségkeverék
egy csomag spagetti kifőzve
Pici olajon megpirítom a csirkemellfilét, majd hozzáöntöm a zöldségkeveréket (még fagyosan) és fedő alatt puhára párolom az egészet.Majd hozzáadok kb 2 dl szója szószt és még egyszer összeforralom az egészet, majd végül hozzáadom a kifőtt spagetti tésztát és egy picit lepirítom.
Nagyon finom!!!!
Megjegyzés:
ha nincs ilyen kész zöldségkeverék kéznél , akkor lehet helyettesíteniu vékony csíkokra vágott sárgarépa, káposzta keverékével is.
semmiképpen nem kell megsózni , mert a szósz eleve sós
szerintem rizzsel is finom lehet
hús nélkül is finom lehet, csak akkor dupla mennyiségű zöldség kell hozzá
és mindenképpen WOK-ban készítsétek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése